别人欠我的850元钱一直拖着，我该怎么追回？

您可以通过协商、仲裁、诉讼追回那850元。《民事诉讼法》规定，只要满足起诉条件，您就可以向法院提起诉讼，要求对方还款。若不及时处理，可能导致债权难以实现，甚至丧失追诉权。
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可追回。操作如下：1.尝试协商，明确还款计划和方式；2.协商无果，查看合同是否约定仲裁条款，有则申请仲裁；3.无仲裁条款或仲裁不成，准备证据材料，向法院提起诉讼；4.诉前可考虑申请财产保全，确保胜诉后债权能得到有效执行。
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常见的处理方式有协商、仲裁、诉讼。协商不成时，可根据合同约定选择仲裁，或直接向法院提起诉讼。若需快速冻结对方财产，可先申请财产保全。